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水产品 卫生部

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楼主
发表于 4 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
随着人们生活水平的提高,水产品已成为我国居民餐桌上的重要组成部分。然而,近年来,水产品卫生问题频发,引起了广大消费者的担忧。为了保障人民群众的饮食安全,我国卫生部高度重视水产品卫生问题,采取了一系列措施加强监管,确保人民群众“舌尖上的安全”。
一、加强水产品源头监管
水产品卫生问题的根源在于养殖、捕捞、加工、销售等环节。因此,卫生部从源头入手,加强对水产品养殖、捕捞企业的监管。具体措施如下:
1. 严格审查养殖、捕捞企业的资质,确保其符合国家相关标准。
2. 加强对养殖、捕捞企业的生产过程监管,严防违禁药物、抗生素等物质的使用。
3. 定期对养殖、捕捞水域进行监测,确保水质达标。
二、强化水产品加工环节监管
水产品加工环节是保障水产品卫生安全的重要环节。卫生部对此高度重视,采取以下措施:
1. 严格审查水产品加工企业的生产条件,确保符合国家卫生标准。
2. 加强对加工企业的生产过程监管,严防使用违禁物质。
3. 强化对加工企业的出厂检验,确保产品合格。
三、规范水产品流通环节
水产品流通环节是保障消费者饮食安全的关键。卫生部从以下方面加强监管:
1. 严格审查水产品流通企业的资质,确保其符合国家相关标准。
2. 加强对流通企业的进货、销售环节监管,严防销售不合格产品。
3. 推动水产品流通环节信息化建设,实现产品可追溯。
四、加强宣传引导
为提高消费者对水产品卫生安全的认识,卫生部积极开展以下工作:
1. 通过媒体、网络等渠道,普及水产品卫生知识,提高消费者自我保护意识。
2. 开展食品安全宣传活动,引导消费者关注水产品卫生问题。
3. 发布水产品卫生安全提示,提醒消费者注意选购。
五、严格执法,打击违法行为
卫生部对水产品卫生问题始终保持高压态势,严厉打击违法行为:
1. 加强与公安、市场监管等部门的协作,形成执法合力。
2. 对违法行为依法严肃查处,形成震慑作用。
我国卫生部在保障水产品卫生安全方面做出了不懈努力。然而,水产品卫生问题仍然存在,需要全社会共同努力。在今后的工作中,卫生部将继续加强监管,完善法规,确保人民群众“舌尖上的安全”。同时,也希望广大消费者提高警惕,关注水产品卫生安全,共同维护良好的食品安全环境。
沙发
发表于 3 天前 | 只看该作者
呵呵 没事怎么有点被讽刺的味道啊
板凳
发表于 3 天前 | 只看该作者
在线等在线等
地板
发表于 前天 15:48 | 只看该作者
逢贴必顶……恼人
5#
发表于 昨天 07:38 | 只看该作者
看你快沉底了~~~~~~
6#
发表于 昨天 23:34 | 只看该作者
从baidu基本不能来人了
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